Husky Cafe 店舖公告
> 點選 曾經有間 Husky Cafe 透過影片感謝大家一同走過3年3週又3天,這不算短的1120個日子...

推到噗浪

雪橇賽座位區-1.jpg

Husky Cafe 是在資金較為有限的情況下成立的,因此僅能善用 香港 Husky x 3 的肖像,
在有限的空間、利用有限的資源,盡力把我們心目中的 Husky Cafe 展現出來,
一切就從西門町峨嵋停車場旁,只有3坪大小的小小創始店起步...

無論是設備、物料、人力... 大半的資源幾乎都投入在飲品的開發,希望呈現飲品最好風貌!
雖然用了很多心思、很多成本,但也因為空間有限,只能以外帶為主要的服務方式...
把那麼好的飲品,放在不透明的紙杯裡,雖然店門口的小餐車很漂亮、很有設計感,
但是路過的客人還是很容易把價格和泡沫紅茶或外帶型態的小攤作比較...

縱使我們明白這樣的窘境,卻還是很努力的經營,希望每一杯從 Husky Cafe 送出去的飲品,
都可以滿足每一位客人,也讓口碑可以慢慢傳出去...
很讓人開心的,這兩年的時間確實得到很多的支持和鼓勵,愛上 Husky Cafe 飲品的客人,
也總是這樣跟我們說「你們這樣的型態實在可惜了,如果能換到有座位的地方,一定很棒!」
餐車還是規律的天天推進推出,但這樣夢想也一直在我們的腦海中萌芽、生根...

兩年後租約到期,我們終於決定將 Husky Cafe 搬遷到現址...
雖然租金更貴、人潮較少,但起碼店內的空間從3坪增加到40多坪,
緊緊擠在一起的衣服終於可以呼吸、櫃子裡的精品和公仔更加豐富、
我們不用再擔心吧檯內的相互碰撞,最重要的是... 客人終於可以坐著好好享受餐飲啦!!!

上面這張照片是 Husky Cafe 後側的座位區,我們利用牆面的圖畫將座位區分成兩個區塊,
希望一邊展現比較成熟、穩重的感覺,而另一邊則是營造輕鬆、活潑的感受。
在您還未蒞臨 Husky Cafe 之前,我們想透過部落格的呈現,讓您先選好喜歡的座位!!
就讓我們從「國際雪橇賽 座位區」開始為您介紹吧...

 

雪橇賽座位區-2.jpg 

既然稱為 Husky Cafe,當然不能少了主角「哈士奇」...
店內大多是以 Husky x 3 的眾多肖像為主題,所以我們刻意用真實的哈士奇圖像來佈置這個區域。
極簡的裝潢,搭配間接照明設計,讓整體的氣氛較為淡雅卻也兼顧到足夠的亮度...
木紋地板,配合簡單卻復古的桌椅,貼心的鋪上格紋椅墊,同時也將桌與桌的間隔盡可能拉開,
與緊鄰的「Husky x 3 插畫座位區」中間還有寬敞的走道、牆面大圖,大圖前方也設有投影機布幕...
除了預留桌椅移動的變化性,來迎合不同的餐會包場需求,也期盼保留比較寬敞、舒適的交談空間。
未來也將提供新品發表或藝文展出,且不限定只有 Husky x 3 的活動,相信會讓店內氣氛有更多變化性!
雖然不如多數咖啡館設置沙發座椅那樣豪華,但卻也有完全不同的風貌...

 

雪橇賽座位區-3.jpg 

雪橇賽座位區-4.jpg 

雪橇賽座位區-5.jpg 

我們利用大小相異的木框和玻璃框,來呈現各國雪橇賽的精彩照片,
同時也嘗試將照片分割,製造出比較不同的設計感...
單色系的哈士奇照片,在每個畫框中一路奔馳著,好像在訴說多年來牠們與人類一起奮戰的故事!
當您身處「國際雪橇賽 座位區」,相信手中的咖啡會讓您感覺更有味道...

 

後續發展 哈士奇咖啡進化了! 2010.03.15

進化-坐墊全景

進化-坐墊特寫

進化-桌面選轉

看看上面這幾張照片,相信不難發現,事隔半年多後,Husky Cafe 已經有了更多的改變...
椅墊換成更厚實、更舒適的乳膠皮革材質,桌面也增加了自行設計訂製的三面旋轉DM,
還有更多的用心、更多的努力,點選「哈士奇咖啡進化了!」將可了解精彩的奮鬥過程!

 

復古皮革沙發-1

更讓人期待的是,我們異想天開的進行著「夢想的舞台」企劃...
因為一台復古的純銅喇叭花黑膠唱片機、一張復古的單座沙發,讓諾大的空間有了不同的人文氣息,
也讓原本的陳設有了全然不同的變化,歡迎透過連結,一同參與這個夢想,一起進入全新的舞台!

 

內文圖示-延伸閱讀.gif 想一窺 Husky Cafe 的全貌嗎? 快快點選 連結 您將可以一覽無遺!!

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大頭照-小豹.gif by 店員小豹 2009.08.09

創作者介紹

Husky Cafe 哈士奇咖啡

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留言列表 (3)

發表留言
  • 小不點
  • 這排的座位很適合和朋友一同聚會,舒適的環境,加上這麼多張可愛又帥氣的照片,營造出極佳的氛圍!加上桌與桌之間的距離,拿捏的剛剛好!不同於一般的咖啡店或餐廳,總讓人感到擁擠與壓迫感!來到這裡不但可以自在的談心聊天,更可以享受這視覺與空間的饗宴,讓忙碌的生活也可以放鬆一下~

    版主回覆:(08/09/2009 10:13:27 AM)


    Cafe Girls & 店員小豹:
    哇哈哈~ 小不點,妳也真的是很熱情耶!
    那麼快的速度看完這幾篇文章,而且每一篇都幫忙推,真的很感恩啊~ ^^

    --
  • 小不點
  • 哈哈~我只是照我的感覺說罷了
    因為這裡真的就像我的第二個家
    舒適又放鬆~~
    不過..咳咳..
    我的熱情~~ㄚ~
    好像一把火~~ㄚ~
    燃燒了整個沙漠~~~~


    卡特、卡布、Luka 耳朵趕快摀起來!!

  • cch
  • 好像前兩次去,都是選這個座位區耶!
    狗狗們真的好可愛唷~

    版主回覆:(08/09/2009 07:32:20 AM)


    店員小豹:
    呵呵,那就剛好當作心理測驗,所以傑米是走雅痞復古風路線... ^^!

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